El huevo se sigue cotizando alto
Actualización: 27/08/2012 05:18 PM
Se mantienen los mismos precios de la semana en los mercados, la gente se queja pero tiene que comprarlos; comercializadores son los "ganones" con el incremento, aseguran avicultores
Sinaloa.- Amas de casa siguen a la espera de que baje el precio del huevo, sin embargo, en los mercados de Mazatlán continúan a un costo que va desde los 35 a los 65 pesos la cartera, según el lugar donde se compren.
Además de los consumidores, los locatarios esperan que el producto baje de precio para poder vender más, pues la gente lleva menos huevos que antes, y aseguran que los proveedores no han modificado los costos.
“64, está un poco caro, pues dijeron que iban a bajar, pero pues nomás dicen”.
“Chilaquiles o… ya es un lujo comer huevo”.
“Deberían tomarse medidas para que exista control sobre los precios de los alimentos básicos, porque aunque uno no los consume, la mayoría de la población sí”.
“No, al contrario, en otra tienda me lo daban más caro, casi 70 la cartera”.
“Pues se queja pero se los tiene que comer… huevos de oro. El proveedor está cada vez más y más caro”.
Consumidores de la colonia Benito Juárez mencionaron que esperaron al tianguis del domingo para comprar el huevo más barato, pero los costos fueron los mismos que en abarrotes, mercados y tiendas de autoservicio, por lo que no encontraron ofertas atractivas.
Los comercializadores son "los ganones": Avicultores
Las medidas que aplica el Gobierno Federal para controlar el precio del huevo surtirán efecto esta semana, ya que todavía el costo está soportado por la baja producción por el problema que se generó en Jalisco; mientras tanto, el incremento no se refleja en las utilidades de los avicultores, sino en el área de comercialización y el más afectado es el consumidor, indicó Jesús Urbina Cota, gerente de la Unión de Avicultores de Los Mochis.
“En muy corto plazo se verán ya los ajustes en el precio y espero que dentro de esta semana se vean ya los ajustes necesarios; no son precios que el productor pecuario, en este caso el avicultor, los esté reflejando en sus utilidades; mucho de eso se queda en el área de la comercialización”.
“…cuando mucho se habla de que el precio sube, etcétera, lo aprovecha mucho el comerciante para subirle, intenta comprar barato al productor e intenta vendérselo lo más caro posible al consumidor, el medio de comercialización es el ganón en este caso”, dijo.
Señaló que la cartera de huevo se expende en los mercados alrededor de 55 pesos, y aunque son precios que duelen al bolsillo de las familias, la realidad es que los comerciantes se aprovechan y afortunadamente el precio del pollo no se ha impactado de igual manera.
Urbina Cota indicó que los supermercados están castigando los precios, pero ya se negocia con ellos para que oferten huevo más barato, lo cual contribuirá para que los comercios pequeños también aflojen en el precio.
El representante de los avicultores dijo que por lo pronto trabajan para seguir produciendo con calidad el mejor huevo fresco del país y preservar la posición sanitaria que tiene Sinaloa; avaló también el trabajo que realizan las autoridades en La Concha, porque cierran las posibilidades de infección del sur al Norte, ya que Nayarit no controla el producto que entra y por ello los comerciantes se avivan y empaquetan el producto para enviarlo y aprovechar los buenos precios.
CHG/AA
Actualización: 27/08/2012 05:18 PM
Se mantienen los mismos precios de la semana en los mercados, la gente se queja pero tiene que comprarlos; comercializadores son los "ganones" con el incremento, aseguran avicultores
Sinaloa.- Amas de casa siguen a la espera de que baje el precio del huevo, sin embargo, en los mercados de Mazatlán continúan a un costo que va desde los 35 a los 65 pesos la cartera, según el lugar donde se compren.
Además de los consumidores, los locatarios esperan que el producto baje de precio para poder vender más, pues la gente lleva menos huevos que antes, y aseguran que los proveedores no han modificado los costos.
“64, está un poco caro, pues dijeron que iban a bajar, pero pues nomás dicen”.
“Chilaquiles o… ya es un lujo comer huevo”.
“Deberían tomarse medidas para que exista control sobre los precios de los alimentos básicos, porque aunque uno no los consume, la mayoría de la población sí”.
“No, al contrario, en otra tienda me lo daban más caro, casi 70 la cartera”.
“Pues se queja pero se los tiene que comer… huevos de oro. El proveedor está cada vez más y más caro”.
Consumidores de la colonia Benito Juárez mencionaron que esperaron al tianguis del domingo para comprar el huevo más barato, pero los costos fueron los mismos que en abarrotes, mercados y tiendas de autoservicio, por lo que no encontraron ofertas atractivas.
Los comercializadores son "los ganones": Avicultores
Las medidas que aplica el Gobierno Federal para controlar el precio del huevo surtirán efecto esta semana, ya que todavía el costo está soportado por la baja producción por el problema que se generó en Jalisco; mientras tanto, el incremento no se refleja en las utilidades de los avicultores, sino en el área de comercialización y el más afectado es el consumidor, indicó Jesús Urbina Cota, gerente de la Unión de Avicultores de Los Mochis.
“En muy corto plazo se verán ya los ajustes en el precio y espero que dentro de esta semana se vean ya los ajustes necesarios; no son precios que el productor pecuario, en este caso el avicultor, los esté reflejando en sus utilidades; mucho de eso se queda en el área de la comercialización”.
“…cuando mucho se habla de que el precio sube, etcétera, lo aprovecha mucho el comerciante para subirle, intenta comprar barato al productor e intenta vendérselo lo más caro posible al consumidor, el medio de comercialización es el ganón en este caso”, dijo.
Señaló que la cartera de huevo se expende en los mercados alrededor de 55 pesos, y aunque son precios que duelen al bolsillo de las familias, la realidad es que los comerciantes se aprovechan y afortunadamente el precio del pollo no se ha impactado de igual manera.
Urbina Cota indicó que los supermercados están castigando los precios, pero ya se negocia con ellos para que oferten huevo más barato, lo cual contribuirá para que los comercios pequeños también aflojen en el precio.
El representante de los avicultores dijo que por lo pronto trabajan para seguir produciendo con calidad el mejor huevo fresco del país y preservar la posición sanitaria que tiene Sinaloa; avaló también el trabajo que realizan las autoridades en La Concha, porque cierran las posibilidades de infección del sur al Norte, ya que Nayarit no controla el producto que entra y por ello los comerciantes se avivan y empaquetan el producto para enviarlo y aprovechar los buenos precios.
CHG/AA
