Olivia Garay Sarabia, directora de Banco de Alimentos, dijo que para este proyecto comprende no sólo la dotación de alimentación, sino de pláticas de nutrición e higiene con las madres de familia.
“Es alimento; cada tercer día se les entrega alimento preparado rico en nutrientes, con apoyo de una nutrióloga”.
“…Primero se hace una medición y en función de eso se determinan las cantidades y el alimento a prepararse; cada semana se va organizando el menú y se va midiendo y pesando", expresó.
Los niños son de las colonias Mundialista, Villa Tutuli y Valles del Ejido, donde se atenderá casos de obesidad y de desnutrición para tratar de llevarlos a un balance en el periodo de ocho meses.
“Un 84 por ciento de los niños atendidos presentan mejoras nutricias significativas; si bien todos pueden mejorar, pero mejoras significativas en peso y talla”.
“El proyecto ya está autorizado, precisamente estamos esperando que nos llamen de la Ciudad de México para firmar el convenio, esperemos en el mes de mayo operarlo ya”, expresó.
Garay Sarabia enfatizó que es la tercera ocasión que se concursa por estos recursos y se ganan.
chg